Heerlijk dineren bij SKY Restaurant Pi

Uitgebreid dineren met uitzicht over Amsterdam

Reserveer een tafel

SKY Restaurant Pi

SKY Restaurant Pi is de perfecte locatie voor een culinair avondje uit. Het restaurant in Amsterdam bevindt zich op de 18e etage en heeft een prachtig uitzicht op Amsterdam. SKY Restaurant Pi beschikt over een open keuken en een warm interieur gecreëerd met natuurlijke materialen wat voor een fijne sfeer zorgt.

Dineren met prachtig uitzicht

In het restaurant kunt u uitgebreid dineren op grote hoogte met een panoramisch uitzicht en ‘ronduit’ culinair genieten van een internationale keuken waarin de nadruk wordt gelegd op gezonde gerechten.Tijdens het diner op de 18e etage heeft u een prachtig uitzicht over de bruisende stad Amsterdam. Als gast van het hotel is het hier heerlijk wakker worden met een uitgebreid ontbijtbuffet met verschillende verse broodjes, croissants, diverse soorten beleg, fruit, koffie, thee en vruchtensappen. Zo kunt u de dag weer uitgerust en vol energie beginnen.

Openingstijden

  • Ontbijt: 07:00- 10:00 (maandag t/m vrijdag), 07:00 - 11:00 (zaterdag en zondag)
  • Lunch: 11:00 – 17:00 (wordt geserveerd in de SKY Bar&Lounge Pi)
  • Diner: 18:00 – 21:30
  • Late night snack: 21:00 – 23:00 (wordt geserveerd in de SKY Bar&Lounge Pi)

Bezoek de restaurantwebsite

Menukaarten

 


 

Dinerkaart

Lekker Vooraf

  • Broodplankje Pi Vers afgebakken brood met aioli, tapenade, olijfolie en zeezout5,00
  • Italiaans broodplankjeVers afgebakken brood met Iberico ham, Pecorino, zongedroogde tomaat, gemarineerde olijven, olijfolie en zeezout14,50

Koude voorgerechten

  • Ceviche van makreel In tijgermelk aangemaakt met partjes sinaasappel, bosui en koriander met veldsla en korianderolie14,50
  • GazpachoKoud geserveerd tomatensoep met watermeloen en chorizokaantjes13,50
  • GeitenkaascrèmeMet verschillende bereidingen van wortel zoals couscous, linten gemarineerd in citroentijm, een gelei van wortel en kardemom en daarbij gerookte amandelen12,50
  • Runder carpaccioDun gesneden rundermuis met zongedroogde tomaat, Grana Padano, geroosterde pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème14,50
  • Vitello tonnato In kruidenolie zachtgegaarde kalfsmuis met verse tonijn, rode ui, kappertjes en ansjovismayonaise14,50
  • Zacht gegaarde zalmMet een nori-wasabikorst, zoetzure komkommerlinten, gemarineerde bleekselderij en wasabi-limoenmayonaise13,50

Soepen

  • Bisque d'HomardSchuimige kreeftensoep met rivierkreeftjes en een crouton van Foccacia9,50
  • Crèmesoep van eekhoorntjesbroodMet rundvleesravioli en Amsterdamse ui 9,50
  • WortelsoepKokoscrèmesoep van wortel en kerrie met cashewnoten8,50

Voor erbij

  • Ambachtelijke frites3,90
  • Geroosterde roseval aardappel uit de oven met knoflook, zeezout en rozemarijn3,90
  • Seizoens groentemix3,90
  • Side salad met ingrediënten van het seizoen3,90

Hoofdgerechten

  • DoradeIn misoboter gebakken met ingelegde venkel, gepekelde komkommer en crème van zoete aardappel en soja27,50
  • Gegrilde runderbavetteMet spitskoolrolletjes aangemaakt met kerrie, polentakroketjes, paddestoelen in tijmboter gebakken en saus van rode port  29,50
  • GnocchiMet in Balsamico afgebluste geroosterde tomaat, zwarte olijven ringetjes, salade van bladspinazie en een saus gedroogde tomaat en cashewnoten24,50
  • KalkoenrouleauxGevuld met salie, citroen en walnoten met daarbij in de oven geroosterde ratatouille, romige parelgort, krokante Iberico ham en saus van gepofte knoflook27,50
  • Schol en papilloteBereid in blad van Chinese kool met daarbij in knoflook en chili gewokte spinazie en een Romesco saus27,50
  • Viva ItaliaRisotto gegaard in pompoenbouillon met geroosterde pompoen en een salsa van pompoen met abrikoos en sinaasappel, rucola salde met geitenkaas en pompoen olie24,50

Desserts

  • Bloempotje van de Amsterdamse bloemenmarktGemarineerde appel met malaga ijs en hazelnoot espuma8,50
  • KaasplankjeDiverse Europese kazen geserveerd met notenbrood, druiven en een cranberry compôte14,50
  • Koffie compleet Koffie of thee naar keuze met friandises en Amsterdamse likeur8,50
  • Kokos & chocoladeGanache van pure chocolade met kokosschuim en passievruchtenparfait8,50
  • Sinaasappel bavaroiseMet karamel, sinaasappelgelei en yoghurt-sorbetijs8,50

Wijnkaart

Fletcher's Cuvée

  • Bar Bistro DuCo - Cabernet Sauvignon-Carménère FlesRobijnrode kleur. Intense en frisse geur, met aroma’s van rijp rood fruit en toffee. De smaak is sappig met aangename zuren, zachte tannine en hinten van kersen. Combineert goed bij vleesgerechten.28,00
  • Bar Bistro DuCo - Cabernet Sauvignon-Carménère GlasRobijnrode kleur. Intense en frisse geur, met aroma’s van rijp rood fruit en toffee. De smaak is sappig met aangename zuren, zachte tannine en hinten van kersen. Combineert goed bij vleesgerechten.5,00
  • Fletcher's Bubbels FlesDe Fletcher’s Bubbels is een soepele en fruitige mousserende wijn met een aangename mousse en frisse afdronk. Deze bubbel is ideaal als aperitief en bij elke feestelijke gelegenheid. Heerlijk als aperitief, bij een salade of een lichte maaltijd.29,00
  • Fletcher's Bubbels GlasDe Fletcher’s Bubbels is een soepele en fruitige mousserende wijn met een aangename mousse en frisse afdronk. Deze bubbel is ideaal als aperitief en bij elke feestelijke gelegenheid. Heerlijk als aperitief, bij een salade of een lichte maaltijd.6,00
  • Fletcher's Cuvée - Cabernet Sauvignon FlesDeze mooie Cabernet Sauvignon wordt gekenmerkt door heerlijke aroma’s van zwart fruit met tonen van zwarte peper. Geniet van de zachte doch krachtige en fruitige smaak met een subtiele aanwezigheid van hout. Combineert goed bij rood of gestoofd vlees.27,00
  • Fletcher's Cuvée - Cabernet Sauvignon GlasDeze mooie Cabernet Sauvignon wordt gekenmerkt door heerlijke aroma’s van zwart fruit met tonen van zwarte peper. Geniet van de zachte doch krachtige en fruitige smaak met een subtiele aanwezigheid van hout. Combineert goed bij rood of gestoofd vlees.4,75
  • Fletcher's Cuvée - Chardonnay FlesGeuren van peer, abrikoos en tropisch fruit gevolgd door de geur van verse bloemen. In de mond frisse zuren gekenmerkt door wit steenfruit. Heerlijk bij wit vlees, visgerechten of als aperitief.27,00
  • Fletcher's Cuvée - Chardonnay GlasGeuren van peer, abrikoos en tropisch fruit gevolgd door de geur van verse bloemen. In de mond frisse zuren gekenmerkt door wit steenfruit. Heerlijk bij wit vlees, visgerechten of als aperitief.4,75
  • Fletcher's Cuvée - Cinsault Rosé FlesRijke aroma’s in de neus van rode bessen en subtiele hints van peer. In de mond een ronde en volle smaak van heerlijk fruit met een lange afdronk. Heerlijk bij lichte maaltijden, salades, zoetzure gerechten of als aperitief.27,00
  • Fletcher's Cuvée - Cinsault Rosé GlasRijke aroma’s in de neus van rode bessen en subtiele hints van peer. In de mond een ronde en volle smaak van heerlijk fruit met een lange afdronk. Heerlijk bij lichte maaltijden, salades, zoetzure gerechten of als aperitief.4,75
  • Fletcher's Cuvée - Merlot FlesEen heerlijke Merlot met in de geur aroma’s van bramen en kersen. Proef de smaken van rijp fruit en geniet extra door de krachtige afdronk. Combineert goed bij koude vleeswaren en zachte kazen.27,00
  • Fletcher's Cuvée - Merlot GlasEen heerlijke Merlot met in de geur aroma’s van bramen en kersen. Proef de smaken van rijp fruit en geniet extra door de krachtige afdronk. Combineert goed bij koude vleeswaren en zachte kazen.4,75
  • Fletcher's Cuvée - Moelleux FlesDeze Moelleux heeft een prachtig bleek gele kleur en mooie aroma’s van rijp geel fruit. De smaak is knisperend fris en heerlijk zoet. Heerlijk als aperitief, bij Aziatisch getinte gerechten of bij desserts.27,00
  • Fletcher's Cuvée - Moelleux GlasDeze Moelleux heeft een prachtig bleek gele kleur en mooie aroma’s van rijp geel fruit. De smaak is knisperend fris en heerlijk zoet. Heerlijk als aperitief, bij Aziatisch getinte gerechten of bij desserts.4,75
  • Fletcher's Cuvée - Sauvignon Blanc FlesEen mooie frisse en lichte witte wijn met heerlijke aroma’s van citrus en de geur van verse bloemen. Levendig in de mond met zachte, frisse zuren. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades en als aperitief.27,00
  • Fletcher's Cuvée - Sauvignon Blanc GlasEen mooie frisse en lichte witte wijn met heerlijke aroma’s van citrus en de geur van verse bloemen. Levendig in de mond met zachte, frisse zuren. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades en als aperitief.4,75
  • Marina Lounge - Chardonnay Semillion FlesLicht gele kleur. In de geur fris met tonen van banaan. De smaak is fris met een licht zoete toon van tropisch fruit. Combineert goed bij visgerechten en salades.28,00
  • Marina Lounge - Chardonnay Semillon GlasLicht gele kleur. In de geur fris met tonen van banaan. De smaak is fris met een licht zoete toon van tropisch fruit. Combineert goed bij visgerechten en salades.5,00

Dessertwijnen

  • Weltevrede Estate - Ouma Se WijnBloesem | citrus | honing | rozijnen7,00
  • Weltevrede Estate - Oupa Se WijnKrachtig | kersen | rozijnen | aromatisch7,00

Alcoholvrije wijnen

  • Light Live - Cabernet Sauvignon - FlesAardbei | kersen | confituren | soepel25,00
  • Light Live - Cabernet Sauvignon - GlasAardbei | kersen | confituren | soepel4,50
  • Light Live - Chardonnay - FlesPerzik | meloen | mango | ananas25,00
  • Light Live - Chardonnay - GlasPerzik | meloen | mango | ananas4,50
  • Light Live - Sparkling Rosé - Chardonnay - FlesFramboos | aardbei | krachtige mousse25,00
  • Light Live - Sparkling Rosé - Chardonnay - GlasFramboos | aardbei | krachtige mousse4,50

Mousserende wijnen

  • Bioldo Asola Prosecco SuperioreGroene appel | peer | meloen37,00
  • Pommery - Brut Rosé Royal - ChampagneFrambozen | aardbeien | subtiel | fris85,00
  • Pommery - Brut Rosé Royal - ChampagneFrambozen | aardbeien | subtiel | fris85,00
  • Pommery - Brut Royal - Champagne - FlesLevendige brut | appel | peer | citrus75,00
  • Pommery - Brut Royal - Champagne - GlasLevendige brut | appel | peer | citrus15,00
  • Pommery - Royal Blue Sky - ChampagneFris | appel | peer | perzik85,00

Witte wijnen

  • Anselmann - Riesling ClassicGrapefruit | abrikoos | appel29,00
  • Cave D'Ingersheim - Pinot GrisMondvolle zachte zuren | lange afdronk | vanille tonen40,00
  • Château De L'Hyvernière - FlesElegant | puur | fris | citrus | appel29,00
  • Château De L'Hyvernière - GlasElegant | puur | fris | citrus | appel6,00
  • Clos Des Ourfeuilles MuscadetCitrus | witte bloemen | lichte nootmuskaat42,00
  • Domaine Du Tariquet - Tête De Cuvée - ChardonnayFris | vol | bloemig | citrus | tonen van eiken | vanille36,00
  • Johann Müllner - Grüner Veltliner - FlesFris | appel | zuurtje30,00
  • Johann Müllner - Grüner Veltliner - GlasFris | appel | zuurtje6,50
  • Marques De La Carrasca - Sauvignon & Verdejo - FlesRozenbloesem | vol sappig | fris29,00
  • Marques De La Carrasca - Sauvignon & Verdejo - GlasRozenbloesem | vol sappig | fris6,00
  • Noble Vines - 446 - ChardonnayStevig | rond | kokos | heerlijke zuren45,00
  • Quercus - Pinot Grigio - FlesPeer | meloen | abrikoos | bloemen28,00
  • Quercus - Pinot Grigio - GlasPeer | meloen | abrikoos | bloemen5,50
  • Sancerre Blanc Les CaillottesFris | grapefruit | kruisbessen | klassiek | aangename droge stijl52,00
  • Terre Del Barolo - Gave DocgZacht | citrus | wit fruit | fris35,00
  • Villa Maria - Cellar Selection - Sauvignon BlancPassievruchten | limoen | kruisbessen | grapefruit35,00

Rosé wijnen

  • Chãteau Cavalier - Marafiance - FlesKers | framboos | pepertje | Provençaalse kruiden36,50
  • Chãteau Cavalier - Marafiance - GlasKers | framboos | pepertje | Provençaalse kruiden6,50
  • Le Petit Gueissard - IGP Méditerranée Rosé - FlesLicht roze kleur | aromatisch | fris | fruitig29,50
  • Le Petit Gueissard - IGP Méditerranée Rosé - GlasLicht roze kleur | aromatisch | fris | fruitig5,00

Rode wijnen

  • Anselmann Spatburgunder Pinot Noir - FlesLicht | frisse rode bessen | aangenaam soepel30,00
  • Anselmann Spatburgunder Pinot Noir - GlasLicht | frisse rode bessen | aangenaam soepel6,50
  • Bodega Sottano - Clasico - MalbecKoffie | specerijen | laurier | chocolade | bessen35,00
  • Château Millegrand MinervoisIntense volle smaak | hout | rijpe bramen | leer50,00
  • Coldridge EstateFruitig | soepel | volle lange afdronk32,00
  • Domaine De La Clapière - Gatefer Rouge - FlesZwarte bessen | bramen | kaneel | kruidig45,00
  • Domaine De La Clapière - Gatefer Rouge - GlasZwarte bessen | bramen | kaneel | kruidig8,50
  • Doppio Passo - Salente - Primitivo - GlasBramen | zwarte kersen | pruimen | kaneel | zoethout6,00
  • Doppio Passo - Salento - Primitivo - FlesBramen | zwarte kersen | pruimen | kaneel | zoethout29,00
  • Dos Camelidos - Reserva - CarménèreRijp | rijk | bosfruit | chocolade | zwarte peper29,00
  • Jardin Du JulesMooi rond | lichte tannine | zachte afdronk30,00
  • Marqués De Cáceres - Excellens Rioja CrianzaRood fruit | rode bessen | aardbei | kersen35,00
  • Marques De La Carrasca Tempranillo & Shiraz - FlesFrisse rode bessen | lichte peper29,00
  • Marques De La Carrasca Tempranillo & Shiraz - GlasFrisse rode bessen | lichte peper6,50
  • Selezione Fabiano - Ripasso Valpolicella Clasico DocPruimen | kersen | kaneel | rijk40,00
  • Villa Maria - Cellar Selection - Pinot NoirPuur | elegant | zwarte bessen | pruim37,50
  • Weltevrede Estate - Bedock Black ShirazBramen | zoethout | pure chocolade | zwarte peper45,00

Drankenkaart

Warme dranken

  • Cappuccino3,10
  • Decafé2,85
  • Dubbele espresso (Doppio)3,90
  • Espresso2,85
  • Gember-honingthee3,90
  • Koffie2,85
  • Koffie verkeerd3,10
  • Latte macchiato3,10
  • Munt-citroenthee3,90
  • Stel jouw eigen thee samen met de volgende ingrediëntenVerse munt | Gember | Honing | Citroen | Sereh | Kaneelstokje | Sinaasappel | Steranijs | Kardemom4,25
  • Thee2,85
  • Verse muntthee3,90
  • Warme chocolademelkSlagroom + €0,503,10

Waters

  • Chaudfontaine 100 clStill | Sparkling5,40
  • Chaudfontaine 25 clStill | Sparkling2,85
  • Fletcher water 33 clStill | Sparkling3,10
  • Fletcher water 75 clStill | Sparkling5,40

Gekoelde dranken

  • Chocomel | Fristi3,10
  • Coca-Cola | Coca-Cola Light | Coca-Cola Zero2,85
  • Crodino3,90
  • Fanta Orange | Fanta Cassis | Sprite2,85
  • Fïnley Tonic | Fïnley Bitter Lemon3,10
  • Fuze Tea Sparkling Lemon | Green Tea3,10
  • Homemade iced tea3,90
  • Minute Maid Appel | Orange | Tomaat3,10
  • Rivella3,10
  • Verse jus d'orange4,50

Bieren

  • Bavaria 5.0%25 cl3,00
  • Bavaria 5.0%50 cl5,50
  • Bavaria alcoholvrij 0.0%3,75
  • Bavaria Radler Lemon 0.0%3,75
  • Bavaria Radler Lemon 2.0%3,75
  • Cornet 8.5%5,75
  • Heineken ice cold 5.0%50 cl6,50
  • Heineken ice cold 5.0%25 cl3,50
  • La Trappe blond 6.5%4,75
  • La Trappe dubbel 7.0%4,75
  • La Trappe puur 4.7%4,50
  • La Trappe quadrupel 10.0%5,25
  • La Trappe tripel 8.0%5,00
  • La Trappe witte trappist 5.5%4,50
  • Swinckels' superieur pilsener 5.3%25 cl3,75

PSV

  • Barros ruby port | White | Tawny4,00
  • Leyenda dry sherry | Medium dry3,75
  • Martini wit | rood4,00
  • Overige PSV vanaf4,00

Binnenlands gedistilleerd

  • Berenburg3,75
  • Ketel 1 Jonge Jenever3,50
  • Ketel 1 Matuur3,75
  • Overige binnenlands gedistilleerd vanaf3,75
  • Vieux3,50

Buitenlands gedistilleerd

  • Campari4,50
  • Captain Morgan Spiced5,00
  • Captain Morgan White4,75
  • Ciroc Vodka8,00
  • Gordon's London dry Gin4,75
  • Gordon's Premium Pink Gin4,75
  • Jägermeister3,50
  • Ketel One Vodka5,75
  • Overige buitenlands gedistilleerd vanaf4,00
  • Ron Perla del Norte Anejo 7 years6,00
  • Ron Perla del Norte Carta Blanca 3 years4,75
  • Ron Perla del Norte Carta Oro 5 years4,75
  • Smirnoff No. 21 Vodka4,75
  • Tanqueray London dry Gin5,00

Whisky's

  • Bulleit Bourbon5,00
  • Jack Daniel's7,50
  • Jameson5,00
  • Johnnie Walker Black7,50
  • Johnnie Walker Red5,50
  • Overige whisky's vanaf6,50

Likeuren

  • Amaretto5,00
  • Baileys5,00
  • Cointreau5,00
  • Frangelico5,00
  • Grand Marnier5,00
  • Licor 435,00
  • Luxardo Limoncello5,00
  • Overige likeuren vanaf5,00
  • Southern Comfort5,00

Digestieven

  • Armagnac5,50
  • Calvados5,50
  • Julia Grappa5,50
  • Martell VS5,50
  • Overige digestieven vanaf5,50
  • Remy Martin VSOP10,50

Gin & Tonic

  • Gin Tonic BombayBombay Gin, Finley Tonic, limoen13,50
  • Gin Tonic Gordon'sGordon's Gin, Finley Tonic, citroen 11,00
  • Gin Tonic Gordon's PinkGordon's Pink Gin, Finley Tonic, rood fruit 13,50
  • Gin Tonic Hendrick'sHendrick's Gin, Finley Tonic, komkommer15,00
  • Gin Tonic TanquerayTanqueray Gin, Finley Tonic, Limoen13,50
  • Gin Tonic Tanqueray Ten Tanqueray Ten Gin, Finley Tonic, grapefruit13,50

Cocktails

  • Alabama SlammerAmaretto, Southern Comfort, gin, jus d ’orange13,50
  • Amaretto SourAmaretto Disaronno, eiwit, citroen10,50
  • CaipirinhaLimoen, Cachaca, suiker9,75
  • Cuba Libre 2.0Ron Perla del Norte Añejo, Coca Cola, citroen12,50
  • Dark GingerRon Perla del Norte Añejo, Royal Bliss Ginger Ale, Limoen, gember, jeneverbes12,50
  • MojitoRum, limoensap, verse munt, rietsuiker12,50
  • Smoky CubanRon Perla del Norte Añejo, Coca-Cola Smoky Notes, Limoen12,50
  • Sweet bonbonWitte Vermouth met Bitter lemon7,50
  • Whiskey SourWhiskey, rietsuiker, citroen9,50
  • White BreezeWitte port, Finley Tonic, munt en citroen 7,50

Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.

Wij gebruiken cookies.

Fletcher Hotels gebruikt cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om de website nog gebruiksvriendelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen uw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen en verzamelen. Hiermee kunnen wij en derde partijen advertenties aanpassen aan uw interesses en kunt u informatie delen via social media. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord. Lees meer in ons cookiebeleid.  Indien u niet akkoord gaat met het plaatsen van alle cookies, kunt u dit instellen via uw Browser. Meer info