Heerlijk borrelen bij SKY Bar&Lounge PiCulinair genieten in Amsterdam

Reserveer een tafel

SKY Bar&Lounge Pi

Geniet van een bijzondere ervaring en neem plaats in SKY Bar&Lounge Pi aan de elf meter lange bar op de 17e etage waar u een prachtig uitzicht over Amsterdam heeft. Bovendien biedt de enorme kroonluchter van maar liefst negen meter breed de ultieme sfeer voor een onbezorgd avondje uit.

Heerlijk borrelen met uitzicht over Amsterdam

Geniet in SKY Bar&Lounge Pi van één van onze smaakvolle fingerfoods of sushi's die zorgvuldig voor u worden bereid door onze chef-kok in onze sfeervolle ambiance. Naast het nuttigen van onze hapjes kunt u ook genieten van heerlijke bijpassende wijnen om zo een unieke smaakbeleving te ervaren. Bekijk alvast de wijnkaart!

Openingstijden:

  • Lounge: 09:00 uur - 01.00 uur
  • Keuken: 11:00 uur - 22.00 uur.

Bezoek de Bar&Lounge website

Menukaarten

 


 

Lunchkaart Bar&Lounge

Soepen

  • Tom kha kaiAziatische gebonden soep met kip, kokos, sereh, lotus, djahe en Granny Smith appel6,50
  • Courgettesoep met basilicum en Parmezaanse kaas6,50
  • Soep van de dagDagelijks wisselende soep6,50

Pi Broodjes

  • Bol pastrami gebrande paprika, cornichons, radijs, rode ui, sla en Dijonmosterd9,50
  • Clubsandwich classicgetoast zuurdesembrood met gerookte kip, bacon, tomaat, ei, rode ui, mosterdspread en chips9,50
  • Focaccia gegrilde groenten en feta met avocado, hummus, rucola en pompoenpitten9,50
  • Sandwich gerookte zalm avocado, rode ui, waterkers, tomaat en komkommerspread9,50
  • Sandwich Old Amsterdam omaat, komkommer, gekarameliseerde rode ui, rucola en truffelcrème 9,00
  • Bol carpaccio gesneden rundermuis met kappertjes, rode ui, Black Bussummer kaas, geroosterde hazelnoot, rucola en pestocrème10,50

Pi Warme Lunchgerechten

  • Croque monsieur uit de pan zoals ie hoort dikke plakken zuurdesembrood met ham, kaas, bieslook en bechamelsaus7,50
  • Kroketten met brood 2 ambachtelijke rundvleeskroketten op zuurdesembrood geserveerd met een grove mosterddip9,50
  • Omelet gerookte zalm op zuurdesembrood met avocado en bosui11,50
  • Panini pulled chicken BBQ coleslaw, avocado, cherrytomaat, rode uien en BBQ saus8,50
  • Tosti speciaal dikke plakken zuurdesembrood met salami, Gruyere, zongedroogd tomaatje en black truffel tapenade6,50
  • Klassieke uitsmijter 3 gebakken eieren met beenham en jonge kaas op zuurdesembrood 10,50
  • Uitsmijter carpaccio3 gebakken eieren met carpaccio van rundermuis op zuurdesembrood, zongedroogde tomaatjes, Black Bussummer kaas, kappertjes, hazelnootcrunch, rucola en pestocrème12,50
  • Fletcher burger 100% runderburger op een rustiek hamburgerbroodje met oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeno, truffelcrème en ambachtelijke frites17,50
  • Fish & Chips Zoete aardappelfrites en een huisgemaakte ravigottesaus16,50

Salades

  • Salade met zacht gegaarde bavettegemarineerd in walnotenolie met uiencompote, kappertjes, paprika, Black Bussummer kaas, croutons en rucola sla14,50
  • Salade pulled chicken met gepofte tomaat, zoete aardappel, bosui, gebrande cashewnoten, baby mais, sla en sinaasappel- kruidendressing12,50
  • Glow bowlmet falafel, gemixte granen, kikkererwten, geroosterde pompoen, bimi, rode kool, spinazie, avocado, paprika tapenade en miso dressing11,50
  • Salade nicoisetonijnflakes, ei, haricots verts, radijs, zwarte olijven, rode ui, gepofte roseval en cornichons12,50

Dinerkaart Bar&Lounge

Vooraf

  • Broodplankje Met vers afgebakken brood, aioli, groenten tapenade en olijfolie4,00
  • Italiaans plankje Vers afgebakken brood met Parmaham, salami, Pecorino, zongedroogde tomaatjes en gemarineerde olijven12,50

Koude voorgerechten

  • Bavarois groene groenten VBavarois van jonge doperwten met Hollandse blauwschimmelkaas, salsa van peulvruchten en French dressing9,50
  • Crunchy SushiVegatarisch, zalm of surimikrab (4 stuks) met soja of teriyakisaus7,50
  • Gegrilde tonijnIn kerrie en gember gemarineerd met avocadomousse en zoetzure rettich10,50
  • Mini carpaccioMet pijnboompitten, truffelcrème en Black Bussummer kaas8,00
  • Salade kreeftKleine salade van kreeft met mango en rode peper, venkel en miso dressing9,50
  • TapasplankProeverij van calamaris, gamba's, Ibericoham, Manchego, BBQ olijven, tapenade en zuurdesembrood14,50

Warme voorgerechten

  • Ebi tempuraKrokante garnalen (3x) met zoetzure groente en een dip van soja9,50
  • Nacho’sNacho's uit de oven met Gruyere kaas, avocado, chili en guacamole 8,50

Soepen

  • Bisque d'homardSchuimige kreeftensoep met rivierkreeftjes en dragonchips6,50
  • Tom kha kai Aziatische gebonden soep met kip, kokos, sereh, lotus, djahe en Granny Smith appel6,50

Hoodgerechten

  • BavetteDungesneden gebraden bavette met gepofte pastinaak en truffelsaus11,50
  • Boneless spareribsGemarineerd in ketjap 9,50
  • Chicken bitesMet sesam gepaneerde krokante kip bites (5x) met teriyakimayonaise8,50
  • Gamba’s piri piriGegaard in rode peperolie geserveerd met een foccaciacrouton11,50
  • Mini Fletcher burger100% runderburgertje op een rustiek hamburgerbroodje met oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeno, truffelcrème 11,50
  • Mini tonijnburger Mini burger van gegrilde tonijn met wakame, wasabimayonaise en hazelnootcrunch12,50
  • YakatoriHomemade yaktori spiesjes (3x) met cassave chips en bosui9,50

Desserts

  • MillefeuilleGesuikerd bladerdeeg met crème patissière geserveerd met frambozen en chocolade sorbet6,50
  • Crème brûléeOp basis van tonkabonen geserveerd met boeren vanille ijs en frangipane koek6,50
  • Selectie van Europese kazenDiverse Europese kazen geserveerd met notenbrood en stroop van rode port10,50
  • Chocolade Mousse van ruby chocolade, panna cotta van pure chocolade en een kletskop van chocolade 6,50

Borrelkaart Bar&Lounge

Borrelgarnituren vanaf 2 personen

  • Bitterballen (rundvlees) Geserveerd met grove mosterd8,00
  • Bitterballenmix deluxe Diverse smaken bitterballen9,50
  • Borrelplank PICombinatie van vers afgebakken zuurdesembrood met smeersels, Italiaanse ham, olijven, bittergarnituur en mini nacho's16,50
  • Broodplankje Met vers afgebakken zuurdesembrood, boter, tapenade en olie4,00
  • Italiaans plankje Met Parmaham, Pecorino, zongedroogde tomaatjes en gemarineerde olijven12,50
  • Luxe bittergarnituur Kaasstengels, gefrituurde garnaal, bitterbal, gehaktbal en samosa12,50
  • Mini taco's pulled chicken Met homemade guacamole12,50
  • Nacho's Met gesmolten kaas en homemade guacamole8,00

Koffie/thee en gebak

  • Brownie4,50
  • Carrot cake4,50
  • Cheesecake4,50
  • Huisgemaakte appeltaart3,90
  • Stel jouw eigen verse thee samenKeuze uit: Verse munt, Gember, Honing, Citroen, Sereh, Kaneelstokje, Sinaasappel, Steranijs, Kardemom4,25

Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.

Wij gebruiken cookies.

Fletcher Hotels gebruikt cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om de website nog gebruiksvriendelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen uw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen en verzamelen. Hiermee kunnen wij en derde partijen advertenties aanpassen aan uw interesses en kunt u informatie delen via social media. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord. Lees meer in ons cookiebeleid.  Indien u niet akkoord gaat met het plaatsen van alle cookies, kunt u dit instellen via uw Browser. Meer info